瑤瑤的部屋

 

「くら（Kura）寿司」是開在捷運南京松江站周邊的新迴轉壽司店，
來自日本的品牌，為台北的迴轉壽司市場帶來新意，
去年在東京吃過美登利後（按次看文），有完全不同的感受，
感覺日本的迴轉壽司已經進化過很多代，台灣依舊相當傳統，
這次來體驗一下「くら（Kura）寿司」，
看看有什麼特別之處！


目前店家仍處於新開幕的熱門時段，我是偏離尖峰時段去吃的，
也現場等候了大約20分鐘，建議大家還是先預約再去用餐。


 

一人入座吧台區，先用綠茶粉泡杯茶喝喝。


 

面前的配置大概如上圖：下層是迴轉壽司軌道，上層是單點的專送軌道，
看到下層有想吃的壽司都可以直接拿，
有蓋設計保持衛生，這點我覺得還不錯。


 

迴轉台上沒有想吃的，也可以直接用觸控式銀幕點餐。


 

送達時銀幕也會有音樂提醒，等待時間不會太久。



接下來看看我點了那些壽司吧！

 

大生蝦握壽司，蝦肉很甜、相當不錯，沒有特別標示每盤都是50元。


 

漬鮪魚握壽司，
魚肉本身有醃過，再用蔥鹽調味，口味偏重。


 

 

左：鮭魚肚握壽司，右：鰹魚握壽司。

鮭魚肚表現得很好，所以我又加點一盤，
值得一提的是這兒提供的山葵是天然現磨的喔！（味道較不嗆辣）


 

炙燒鮭魚肚握壽司，有炙燒過的反而感覺普通。


 

鰭邊握壽司，脆脆QQ的口感還不錯！


 

吃完的空盤自己投入回收口，每五盤可以抽獎一次！！


 

獎品是握壽司手機吊飾，我沒抽到就是了................
但是很好玩！增加不少趣味～。





憑良心說，くら寿司的食物沒有日本美登利好（唉...），
而且價格是偏高的，但提供了台灣消費者另一種可能的選擇，
壽司品質部分算普通，我第二次造訪的意願不高。














くら（Kura）寿司 藏迴轉壽司
電話：02-2568-1519
地址：台北市中山區南京東路二段101號B1