瑤瑤的部屋

 

位於麗水街的「游壽司」開業好久了，
最早只是座位約莫十個的小店，大排長龍，
那時瑤和馮先生才剛交往，
2008年還寫了食記紀錄呢！

點閱那時的文章，最後一句我寫上：
衷心希望這樣的店能繼續開下去.....。


8年後再訪，
原來的小店已經擴增為兩間時髦的大店，深具規模；
不變的是都一樣熱門，沒有事先訂位吃不到。



 

預約的是週末午間的位子，用餐時間限1小時，
實際體驗下來覺得時間還算充裕，不會太趕。

中午用餐有實惠的套餐可選擇，
包括：海鮮丼、握壽司和綜合壽司套餐，
（前兩項430元，後者460元，皆需加一成服務費）
握壽司一共有7貫，
綜合壽司有4貫握壽司，和一小碗散壽司。


我選擇了握壽司套餐，
先送上前菜沙拉，搭配繽紛，口感清爽。


 

第一貫是甜蝦。


 

第二貫是黃雞魚。


 

第三貫是竹筴魚。


 

第四貫我忘記了.....。


 

第五貫是炙燒鮭魚肚，油脂豐厚。


 

第六貫是鮪魚酪梨。
鮪魚和酪梨醬怎麼那麼合拍？！


 

第七貫是穴子，細緻優雅的口味。


 

加點之一：秋刀魚，
肥美的秋刀稍微炙燒一下，
再刷上薄薄醬油，搭配蔥薑，好美味！


 

加點之二：烤干貝夾海苔。

非常豪華的一品，
超大的厚干貝烤一下，外熟內嫩，
用海苔夾起，鮮美飽足。


 

拍同事點的綜合壽司裡的小碗散壽司。


 

最後來塊玉子燒，不會太甜，有為台灣人調整過。


 

以熱呼呼的味增湯作結！



好店值得推薦，
希望游壽司長長久久，
再陪我度過下個8年、下下個8年～～～。











游壽司
02-23225511
台北市大安區金華街201號


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