IFC這間「利苑酒家」沒事先訂位是別想吃成的,
瑤和馮先生前兩次都撲空.....,
這次特別請表哥訂週末午間用餐,
為了就是港點啊!
果然到了現場又是滿座,
提醒大家務必訂位喔~
餐廳採光很好,
按照人數入座,也有單獨包廂(應有低消)。
午間的小點menu,每樣都想點來嚐嚐。
週末和假日特別推薦菜單,
另外還有單本大菜菜單,適合多人聚餐。
珊瑚海蜇頭,
完整的脆口海蜇頭,夏天吃來開胃涼爽。
招牌菜:冰燒三層肉。
端上桌時有點意外,
因為它的尺寸很小,
每一方塊都是剛剛好可入口的大小,十分精緻;
外觀很像烤乳豬,
但肥肉的部分薄又脆,
瘦肉部分非常軟嫩,嚼來滿口肉香,
即使涼了都好吃!
潮式滷水豆腐和鮑汁炆鳳爪。
芹香鮮蝦春捲。
這道有別於一般我們對「春捲」的認知,
樣子是扁形的腸粉皮拿去煎,
而非用油炸的方式,少了多餘的油膩,
一面煎得焦黃酥脆,另一面則軟嫩滑口,
內餡則包裹了芹菜與鮮蝦,
非常美味,值得推薦。
菜單上未出現但必點:金網煎鍋貼。
像藝術品般的一品,
美麗的金網讓人捨不得下手,
下方是肉汁四溢的鍋貼,
一口咬下滿是驚喜。
蘿蔔絲酥餅。
(外觀看起來好像蛹?!)
實際上超。好。吃!!!
外層酥皮非常薄,
裡面滿滿都是熱騰騰的粗條蘿蔔絲,
保留了食物的原味,
它榮登我心目中蘿蔔絲餅第一名。
每日例湯(需事先預訂),
這天我們喝到的是玉米燉雞湯,十分清甜。
濃湯泡腐皮捲。
難得吃到煮的腐皮捲,
滋味很清爽、不油膩,
腐皮捲的豆香吸收了高湯的精華,
我很喜歡!
原隻蒸蝦餃。
港點裡我的必點項目,
清甜彈牙,口感十分細緻。
荷葉蒸飯。
其實吃到這裡大家都已經飽了,
才發現還有一個荷葉飯沒上~(打嗝)
還好飯的量不多,
五個人各分食一小碗,
米飯粒粒分明、非常入味,
還散發著淡淡荷葉香氣。
楊枝甘露。
這兒的楊枝甘露和龍景軒的差異在於沒有芒果布丁,
少了一種口感,
芒果果肉切成條狀而非小方塊狀,
味道依舊美好,
食用時更能優雅入口。
心滿意足地吃完大餐,
二阿姨和姨父在門口合影留念。
(深情推)
餐後的活動當然就是在IFC逛街囉!
久久沒去,好多櫃位又有變化,
這次採購了許多台灣沒有代理的運動服裝,實穿好看,
之後再來分享。
打完收工。
很喜歡利苑的食物與環境,
以後到香港拜訪又多了一家口袋名單囉!
利苑酒家 IFC店
香港中環港景街1號國際金融中心商場3008-3011店
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- Sep 15 Thu 2016 14:13
【2016香港】米其林1星 利苑酒家 中環IFC店
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