第一天抵達東京、飯店check-in後,
下午還有足夠的時間出遊,
瑤和馮先生決定直接拉著行李箱前往合羽橋商店街採購。
上次在合羽橋買鍋碗瓢盆買得不過癮啊~
這回就立馬殺過去,
結果自助旅行是這樣的:計畫趕不上變化,
才在第一家店開買,
遇到一位會講中文的日本大叔,
很熱情的和我們攀談起來,
還問我們要去吃什麼當作晚餐?
瑤回答大概是鰻魚飯吧!
大叔就介紹當地人喜愛的鰻魚飯給我們,
還熱烈地要帶我們去......。
白髮大叔先用電腦查給我看店家的資訊,
接著便要親自帶我們去啦!
(其實到這邊我和馮先生都覺得怕怕的,很怕遇到詐騙集團啊)
抵達推薦第一家鰻魚飯,結果不幸遇上公休日.....。
沒關係!大叔還有其他推薦名單。
在合羽橋到淺草間的小巷道裡穿梭,
要不是有他帶路,我們一定會迷失方向的。
第二間鰻魚飯到了,大叔說是比較一般的選擇,
問我們吃不吃天丼,他有很喜歡的店,
我當然回答「吃」囉!
就是這間天丼專門店「天藤」,
它的位置是在傳法院通上,面對雷門的左側,
一個三角窗的小店面。
小小的,不是很顯眼,
名店「大黑家」天丼就在它的斜前方,大排長龍的人潮,
比起來「天藤」真的很低調,容易被人忽略。
大叔說:這間是他吃很久的老店,
在第一代老闆經營時,他就是常客了,
但老老闆過世,目前接手的是他兒子,
味道還是一樣的。
聽了大叔的介紹,我們決定在這裡吃晚餐。
大叔還幫我們翻譯、點好餐,
確定我們可以品嘗到最經典的餐點後才離開。
我還發現大叔離去前帶了一包炸麵衣喔!
就是煮豆皮烏龍麵上面要撒的,
果然是常客啊~
一直以大叔稱呼,
直到最後向他道謝分手時,交換名片,
才發現大叔是合羽橋最大廚具連鎖店的代表取締役!
代表取締役就是老闆啊~~
難怪我們沿路走時,遇到好幾間店的員工都跟他敬禮....
話說回來,瑤和馮先生在他的多家店裡也消費很多,
算是忠實主顧呢!
這回遇到老闆帶我們吃淺草美食實在太榮幸了。
道別道謝了大叔,回到「天藤」準備用餐。
只見二代老闆認真的進行準備,
每一個步驟都清楚專業,
對於各項海鮮的處理也很仔細,
尤其是我發現他對衛生的重視,
讓客人吃起來格外安心。
我們點了一份丼飯、一份定食,和一份炸海鰻。
天丼的丼飯是指炸物鋪在飯上,並淋上醬汁,
而定食則是搭配白飯,
一樣都會附上醃菜和味增湯。
看不懂日文菜單也有照片,
採用一指神功就可以點餐了!
充滿期待的時光~~
小店裡開始瀰漫著麻油的香氣。
炸海鰻。
上面捲曲的條狀物是鰻魚骨,吃起來酥脆,非常下酒啊!!
海鰻的肉質非常細,
吃起來味道高雅,跟一般養殖的鰻魚完全不同。
品嘗抵達東京的第一頓美食!!(開心)
老闆娘正熟練地將丼飯淋上醬汁,看得我口水直分泌啊!
登登登~~~口水滴下來了!!!
另一方面,師傅正在做馮先生點的定食的擺盤。
炸物搭配啤酒,好過癮啊!!
除了有炸蝦、炸魚、炸小干貝外,
包括平時瑤不太敢吃的炸茄子等蔬菜,味道都很好。
老闆看我們一直東拍西拍,還拿出最新出版的雜誌,
指出他的店登上東京三大名物之一呢!
店內一角,貼著名人來訪的簽名板們。
雖然這些名人不是瑤所熟悉的,
不過相信應該是有認證、有口碑的啦!
吃飽喝足後,在淺草巷道裡散散步,
這兩隻貓大爺坐在某家門口,一直喵喵叫,
很顯然是在等放飯~。
果然貓奴拉開鐵門出來了,
看這兩隻的身材就知道營養相當好!
小公園邊有人遛的獨眼貓,
表情有點嚴肅,感覺很沉靜,
特別適合夕陽西下的淺草情調。
當然要來個雷門到此一遊照。
上次在雷門前留影是大學畢業那年.....
My God~轉眼間15年過去啦!!!
仲見世通的店家快要收攤了,
我們隨意遊逛,也沒刻意要買什麼紀念品。
淺草寺的建築相當值得一看。
五重塔與傍晚的晚霞。
帶著滿足的心情,
滿滿的採購戰利品和肚皮(摸)回飯店啦!
本來我們的戰鬥力還滿足夠,
想到隅田川邊搭水上巴士去台場的,
但錯過了最後一班船,
就打道回府囉~
第一天抵達還是早點休息養精蓄銳啦。
天藤
東京都台東區淺草一丁目41-1
檢視較大的地圖
- Sep 04 Sun 2016 10:35
【2016初夏東京】淺草合羽橋一遊 代表取締役帶路吃「天藤」天丼
close
文章標籤
全站熱搜
留言列表
發表留言