心裡一直惦記著「還沒在家嘗試過中式早餐」這一件事..........
中式早點的重點之一就是得「煮稀飯」,本來瑤還想說一定超困難的,
馮先生建議我參考網路上面「用電鍋」煮稀飯,聽說方法簡單、成品美味!

前一天晚上先利用晚餐過後的時間,散步到松青買早餐必備的材料:
脆瓜、玉筍和土豆麵筋。(一定要有的啦~~
然後再到附近的名店「千翔食品」購入好吃的肉鬆,這些都是不可或缺的品項喔!
準備妥當後,就等隔天一早起床大顯身手囉~


一大早起床,馮先生還在賴床中,我就趕緊入廚房洗米煮飯了。
電鍋煮稀飯的方法如下:


1.兩人份的稀飯在內鍋中放一杯米,稍微清洗一下
2.洗好米後,內鍋倒入六杯水
3.電鍋外鍋倒一杯水
4.開始炊飯
5.電鍋跳起後,還要再燜一段時間,燜得越久、稀飯越濃稠,可視個人喜好調整


---第一次挑戰大同電鍋煮稀飯大成功!!!---


接著就是準備各項小菜,以及煎蔥蛋~~
把前晚購置的配菜一項項排列在餐盤上,再加上現煎的、外焦黃內軟嫩的蔥花蛋
鋪排成美麗的梅花盤!

中式早餐 

中式早餐獲得馮先生的肯定,瑤自己也很愛吃呢!














同場加映「餐桌布置之華貴菊花」一張..................
上次在100元搞定居家花藝當中,分享過清雅的小菊,
這回來一朵富麗動人、氣勢十足的菊花吧!!只要一朵就可以營造很棒的氛圍。

 









日期:8.21.10









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