瑤瑤的部屋

「豬腳」是瑤童年的記憶
小時候，超級愛吃豬腳
有些人認為那是「肥肉」懼怕不已


我卻大口大口送進嘴裡~超愛
青春期時突然開始厭惡肥肉
莫名其妙覺得噁心
現在吃的量還是很少
偶爾久久想吃
就想到四平街的『富霸王』！

『富霸王』是蒨帶我品嚐的美味店家
小小的店面門口不大
進去後發現滿深的，座位不少
滿滿都是客人！
店面還算乾淨
可是瑤發現它的地板走起來總是油油黏黏的
不知是否因為菜餚品項都很油膩所致

招牌菜就是豬腳，分為腿節、腿庫和腿蹄三種
每一次去吃都只剩下腿節和腿蹄
有時甚至只剩下腿蹄可選
可見它的生意有多好呀


這天我點的是腿節肉，香噴噴、油膩膩又光滑的豬腳，看起來真令人食指大動。
咬一口軟爛度剛剛好很有Q勁，配上白飯真是無敵下飯呀！霹靂啪啦就吃光光了！


也非常喜歡的「白潤豆腐」，外表看起來像油豆腐，裡面可是嫩呼嫩呼的；淋上
滷豬腳的醬汁，灑上一點兒蔥花，就是一道下飯好菜呀！重點是這道豆腐不會太
鹹，口味剛剛好。


我無敵愛的「悶筍」。這道感覺起來就比較油膩了！油滋滋的筍乾香味四溢，帶
點酸、帶點鹹開胃好配飯，只是吃多了會有點膩就是啦！建議兩三個人一起點分
食嚐嚐味道就好囉~

四平街的『富霸王』
是讓人回味無窮的好味道
想起"豬腳"就會想起"富霸王"
絕對沒有廣告嫌疑
中午便當比較划算
在附近的上班族可以妥善利用喔