瑤瑤的部屋

 
PAUL 信義三越A9店
電話：02-2722-0700
地址：臺北市信義區松壽路9號2F


法國麵包店「PAUL」既仁愛圓環店後又一新分店，設在信義三越百貨A9館二樓，
在週年慶前造訪，當天購物兼朝聖的人潮在門口形成一串人龍，
奇蹟的是當瑤向店員洽詢，一聽我是「一人用餐」竟馬上有位置，完全不用等候，
真是超級幸運！（可能其他組人數都超過兩人以上吧！）

瑤一個人用餐，點了燻鮭魚薯餅餐，鮭魚很鮮嫩，薯餅稍乾了些，
偶爾我喜歡享用不受打擾、充滿私人氣氛的用餐時光。


時隔一個多月，在週日「應試」完畢的午前時分，馮先生剛好來接瑤，
我們便一同步行至「PAUL」吃個早午餐～～這時候一頓大餐最能滿足我了呀！

店內還是人聲鼎沸，法式鄉村風的木製裝潢讓人心情放鬆，
良好的採光讓星期天的上午感覺格外悠閒。

 

瑤點的餐附送湯品，好喝香濃的蘑菇湯，裡頭的起士麵包吸滿湯汁的氣味，
也好吃！

 

這天瑤嘗試新口味「法式菠菜鮭魚鹹派」，餐盤上紅紅、綠綠、紫紫的顏色搭配，
光看就令人食慾大增！
油醋沙拉菜葉爽脆可口，將菠菜和鮭魚切成細碎成餡料，搭配酥脆的派皮，
吃起來相當不錯！唯一的缺點就是酥皮油了點......吃完盤子上一層浮油。

 

馮先生的「法式蘑菇起士薯餅」，這太陽蛋黃澄澄的真美啊！

 

以上餐點都可加點飲料：我選的是氣泡柳橙汁、馮先生選了熱綠茶，
這天我們剛好都不想喝咖啡。

 

餐畢瑤還想加點「小李子塔」當作甜點，自從上次在SK-II預購會上嚐過，
真是念念不忘啊～～～一直跟馮先生推薦他的美味！

 

登登登～～～要價不斐（195元）但絕對好吃的「小李子塔」，
應該是「PAUL」的單點品項（除蛋糕外）單價最高的一種了，點了它你不會失望的。
塔皮、內餡、李子酸甜果肉組合成的口感，是一個吃起來超有層次的甜點。

瑤問馮先生：「酸酸甜甜的味道是不是有少女初戀的感覺呢？」
馮先生說：「不，這麼有層次的口味比較像屬於妳這個年齡女人的滋味。」
瑤：「我這個年齡？！.....我已經三十歲了耶！」
馮先生：「對呀！才能表現出這麼多味覺的層次性，不只是單純的酸甜味而已.....」




瑤喜歡馮先生關於「小李子塔」味道的比喻........，
因為這讓我瑤心裡甜甜的呢！














用餐日期：11.22.09