瑤瑤的部屋

  

和表哥一家約香港行，其實決定得很突然，
就是某天表哥在Line上說剛好他要去香港比賽，結合家庭旅遊，
邀請我們一起去吃四季酒店裡的「龍景軒」。

當下我的眼睛就亮起來了！
立刻詢問馮先生，火速決定成行、訂好機票；
不過因為訂得晚，國泰航空只剩下清晨六點半出發的，
我們要趕在中午前抵達IFC，表哥訂好桌啦～

為了搭那麼早的飛機，
我和馮先生凌晨三點聽到鬧鐘聲就跳起床了，
飛抵香港還不到八點！！！（My God～香港人都還沒起床吧）

出關、領行李、搭機場快線、吃完添好運早餐，
便先搭著地鐵前往位於砲台山的飯店放行李，
寄完行李時間還是很充裕，
看到飯店前就是5X城巴的起站，也有行駛到中環，
乾脆決定搭公車去吃「龍景軒」啦！
也以不同的角度逛逛香港～



  

（飯店文之後再補）

這間飯店也是偏公寓式酒店，位在砲台山和天后站的中間，
重點是門口就有公車起站，
行經天后、銅鑼灣、金鐘和中環，都是精華區，十分便利！




太久沒在香港搭公車，所以詢問了飯店櫃台，
親切的櫃台小姐還跑出來指引方向，感覺真好！！
 
搭一次公車是4.4港幣，上車投幣不找零，
可刷八達通卡，我們都是刷卡，
誠心建議可以辦一張來用，反正沒有期限，
我和馮先生每次都帶著去玩，回台灣就收著。


 

星期五近中午的公車沒什麼人，
車廂很新、很乾淨，這輛是雙層公車，我們坐下層。
（其實我超想坐上層的，馮先生阻止我.....）


 

公車路線與叮叮車多處重疊，我沒搭過叮叮耶！（真想試試看～）
一下子就到中環囉～～


 

本來與表哥直接約在「龍景軒」門口的，
想說IFC那麼大要找人不容易，沒想到遠遠的在Zara前就遇到了！
就一起步行至四季酒店。

提早抵達先在餐廳前閒坐一下～


 

表哥、表嫂和米寶前兩天便抵達了，
昨天還去迪士尼玩了一整天，感覺小女孩的體力還沒恢復啊！
迪士尼樂園真是孩子的夢幻園地～

閒聊期間，我們的座位也安排好了，大餐即將展開！！


 

週末前的中午我們是前幾位入座的，
後來陸陸續續座位也滿了，提醒大家要訂位喔！

第三回造訪「龍景軒」，被安排在海景第一排的大桌，
位置、景觀都是最好的，好幸運。

一訪龍景軒文章請按此

二訪龍景軒文章請按此


 

點了茶，立刻來看菜單，
四大一小採取之前我們點菜的方式：
單點兩客午間套餐，然後再點幾道招牌點心、菜餚。

一舉將美味的菜色一網打盡！


 

啜飲一杯熱茶，身心都鬆弛下來，
這裡的服務人員隨時都會補上茶水，不讓客人杯子見底，
十足米其林三星的水準。


 

米寶小美人兒這天穿了可愛的白色小洋裝用餐，真是美極了！（大心）


 

品茶不夠，男子組還是點了啤酒佐餐。


 

三種調味品，中間的XO醬不鹹、香味夠，
不過瑤都喜歡吃原味，很少沾醬。


 

 

午間套餐點心：蝦餃、燒賣與春捲。


 

小籠包。
單點的點心一份2-3個不等，餐廳會視客人人數調整數量，
我們一共5人也可以點5個喔！很貼心！


 

我超愛的鮑魚雞粒酥！
太美味，可以一次點10顆～～～（笑）


 

添好運的菠蘿叉燒包的原型，其實是出自龍景軒～。


 

「龍景軒」的菠蘿叉燒包是超強大版本！！！
外皮酥脆，內層鬆軟，叉燒夠味。


 

午間套餐：濃郁的老母雞煲湯。


 

午間套餐：油雞、叉燒和涼拌海蜇皮三拼。


 

其中這件就讓我命名他為「流淚叉燒」吧！

因為入口的當下，那口感的軟嫩、細緻與噴香，
真是好吃到讓人快要流下眼淚來啊～～
燒臘烹調到這種境界只能說是絕妙了。


 

脆皮燒乳豬。


 

佐乳豬的調味：甜豆瓣醬和白糖。


 

午間套餐：燒牛肉。


 

脆皮雞（半隻）。


 

午間套餐：鮮蝦雲吞撈麵。


 

楊枝甘露。


 

極為美好的一餐到這裡接近尾聲～。


 

拍照留念時光。（面窗光線佳，怎麼拍都好看）




感謝表哥請客，讓我們一起吃大～～餐！！！
這種行程太愉快了，下次一定要再約的。











龍景軒
香港中環金融街8號（四季酒店4樓）