瑤瑤的部屋

 

今天介紹的「西華飯店Toscana義大利餐廳」是我和馮先生的最愛，
從交往、拍婚紗照、各個紀念日、婚後都持續光顧，
當我們想不出該吃哪間餐廳時，Toscana就是最好的選擇。


 

喜歡到婚紗照也要在Toscana裡拍！！！


配合用餐時間與型態，我們最喜歡Toscana的「假日晨午餐」，
不像一般的buffet自助餐，採取的是有主菜的半自助方式，
但光點沙拉吧也是非常豐富的，
包含前菜冷盤、起士區、沙拉、火腿、蛋料理、甜點等....
吃起來清爽又舒服！


Toscana另一項有名的佳餚就是「乾式熟成牛排」，
數年前它是台北第一間引進的餐廳，打響知名度，
現在乾式熟成的方法已經相當普遍；
瑤雖然吃過，但一直以來並不特別偏好牛排，
最近口味有點改變，可能是馮先生常在家煎牛排的關係，
就說生日餐想吃Toscana複習一下味道～



 

我們選擇的是點用沙拉吧，其中一客有主菜牛排的用餐方式，
從一客晨午餐980元，吃到現在單點一客1500元，
一方面顯示出通貨膨脹，另一方面也代表我們支持很久啦！


Toscana的涼拌冷盤是我覺得台北飯店做得最好的，
很愛吃這種清爽的前菜，起士和生火腿的選擇也很多，
煙燻鮭魚可以吃到飽！（呼）

搭配冷盤可以來杯現打果汁或氣泡水，清新一下味覺，
要提醒的是：水資另計（每人100元），選用的是義大利礦泉水。


 

現烤香料麵包。

餐廳很用心的縮小了每個麵包的體積，
讓客人可以嚐到每一種口味卻不會過飽，
沾橄欖油吃好搭！


 

用大起士盆現拌的凱薩沙拉，所有配料皆可自選。


 

今日重點：乾式熟成去骨肋眼16oz，三分熟
～～完美的剖面～～

牛排的表面帶焦香，裏頭卻是軟嫩的，
肉汁的封在裡面，充滿甜味。


 

搭配牛排一定要點紅酒來喝！
我點的是來自Napa的Newton，十分順口。


 

甜點時光～
Toscana的自助式甜點絕對夠水準！小巧、精緻、美味！


 

提拉米蘇、草莓奶酪、可麗露和橘子塔。
甜點控一定很滿足！


 


又過了一個生日，感謝親友的祝福！
有你們的陪伴，瑤一直都感到幸福和快樂。