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自從在網友部落格裡欣賞到這款櫻花馬卡龍後,瑤立馬寫了mail下訂;
好開心自己跟上最近一批的甜點,今天終於拿到囉!
店家是「雅廚甜菓子Chef Yaya's Sweets House」,主廚Yaya是一個親切的女生,
幾次mail通訊覺得她人很好呢!對客人的回應很周到,甜點手藝更是一級棒。
我覺得手提紙袋上的娃娃圖案就是依著Yaya的形象設計的吧!
櫻花馬卡龍的實品尺寸不大,裝在精緻的粉色紙盒中,設計典雅、大方,相當適合送禮呢~
12個精巧的馬卡龍排列在盒裡,這樣看就好美了呀!!
好夢幻的感覺啊!!!
每一個馬卡龍上都有一朵櫻花,粉白的花瓣、嫩綠的花萼,還灑上細細銀粉~~~
真是太秀色可餐了。
面對這麼細緻的「食」的藝術品,真會讓人捨不得一口吃下呢!
不過實際品嚐後,更是覺得它是表裡如一的美味甜點。
一般馬卡龍都是偏甜的,有些甚至甜膩的讓人無法接受,雅廚的這款櫻花馬卡龍不會喔~
它的奶油餡是用真的櫻花花瓣醃漬製成的,帶了略鹹的口味,
剛好中和了甜,變成令人難忘的好滋味!
平時吃馬卡龍時總要配著茶,吃櫻花馬卡龍時不需要喔!
食畢還可以感到淡淡的甘甜,讓人意猶未盡、還想再來一個呢。
「雅廚甜菓子」的櫻花馬卡龍採預訂方式,現在訂單已經排到4月初囉!預購從速。
今天又看到另一款櫻花餅乾,讓瑤又躍躍欲試呀~~哈
雅廚甜菓子Chef Yaya's Sweets House
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