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對挑選餐廳沒什麼創意的夫婦二人,
這回為著馮先生的生日,接受了同事James的建議,
訂了這間大直維多利亞酒店的牛排館敦化店:No.168 PRIME Steak House

踏進人生至今造訪不超過三次的敦南Sogo,
餐廳就位在百貨公司七樓,包下整層、十分豪氣,
陰雨濕冷周末午間,餐廳是滿座的。


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趕上這陣子熱門的和牛話題,
餐廳提供了三種等級的日本黑毛和牛,
但只有紐約客、沒有菲力。都可以搭配套餐。


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開胃小菜,馬斯瑞拉起士、梅漬番茄與芝麻葉、橄欖油的組合。喜歡!!


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前菜:我們都選擇煎北海道干貝
配色、口味都恰到好處!


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我點的鹿兒島A4黑毛和牛紐約客4oz
要進爐烤前先端來給客人瞧瞧~

好美的油花!!


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加點:西班牙伊比利豬生火腿盤

餐廳有酒單任選兩杯660、三杯990的優惠,
我終於解禁喝了一杯香檳(心)


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套餐可選湯或沙拉。

我選的是烏魚子金沙沙拉
金沙就是鹹蛋黃、經過乾燥處理,取代凱薩沙拉裡的炸培根條。


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馮先生選了蔬菜蘑菇湯


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主菜上桌!!

右邊是我的黑毛和牛牛排4oz,
左邊則是馮先生選的頂級菲力6oz,
都搭配鬆軟綿香的烤大蒜和烤蔬菜(杏鮑菇、娃娃菜和馬鈴薯)
每一樣口味都十分到位,不分主、配菜。


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服務生提醒和牛的油脂較豐厚,
台灣人比較不習慣,
建議切小口些、慢慢品嘗。

瑤覺得這牛肉的確是入口即化啊!!
沾一點點海鹽就非常美味,
還好我點的份量是4oz剛剛好,否則吃多了的確會有點膩呢~


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好美麗的油脂光澤,閃閃發光呀!!!


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來到甜點的節奏~濃巧克力蛋糕


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草莓千層圈,一看就是我的菜!


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給壽星的驚喜,
端出來的時候馮先生毫無準備。

雖然是餐廳贈送的蛋糕,但味道不錯喔!





這次慶生用餐經驗很好,
整體餐點水準佳,沒有明顯的弱項。

除了前菜時出菜較快,
經提醒後也馬上改善,按照我們進食的速度走菜;
服務人員對客人細節觀察也不錯,
水杯隨時補滿,立刻遞上刀叉......都是基本功

總之,是會想繼續光顧的餐廳!












No.168 PRIME Steak House
02-66176168
台北市大安區敦化南路一段246號7樓












 

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