瑤瑤的部屋

2014.5.31更新內容：呼籲大家預訂海外餐廳時不要no show，一起維護我們自助旅行的便利性喔！
剛才致電白金秘書代訂「菊乃井 東京赤坂店」今年7月的午餐，
才被告知菊乃井「已取消所有的海外客人預訂」權利了。
瑤心裡其實滿驚訝的，但也想可能是少數失格的旅人預訂好餐廳，後來又沒出現，導致現在都無法海外預訂，很不方便。
雖然不見得是台灣人所為，但也呼籲大家一起維護我們優質的旅遊形象~


 

和服著裝後，因為預約「菊乃井」的午餐快要來不及了，
本來我和馮先生打算搭乘公車前往，臨時改成搭計程車；
不過還好是搭計程車，因為通往「菊乃井」的路有點坡度，穿和服自己走可是很辛苦呢！



 

第一次在京都搭計程車，司機有禮貌、乘車舒適........。

「菊乃井」的位置相當隱密，如果要自己找有點不容易，
因為餐廳不接受臨時用餐的散客，一律需要電話預訂，所以我請信用卡白金秘書協助；
預定位置時，必須要將餐點點好、還需附上自己住宿的旅館名稱（和電話、地址），
抵達京都民宿後，還會打電話向民宿確認再三，
讓人再度見識到日本人的謹慎。


 

一進門就有服務人員上前確認訂位，並以親切有禮的笑容接待～
我們被帶到2樓的大包廂，途中經過長長通道，發現各個包廂隱密性都很高。


 

我們用餐的大包廂，約莫可以坐4組客人（共8位），仍然相當寬敞～～
一起同時用午膳的客人除了我們外，還有一對日本夫妻和一組中年婦人。


 

一坐定，女將就送上熱茶和熱毛巾；茶葉很好喝！
我和馮先生的和服裝扮引起了另外兩組日本客人的關注～～還用日文跟我說：「很漂亮！」


 

過一會兒，預訂的午間便當就送上來了！我們點的是「時雨便當（附生魚片）」，一份5460日幣。
一小碟、一小盤、一小碗的設計，十分美麗～


 

開胃冷菜是：胡麻豆腐。芝麻味好香濃啊！


 

生魚片肉質細膩又新鮮。


 

 

時隔太久憑著回憶寫網誌，有一些食材已經既不太清楚了～
但光看照片中的小盤，每盤裡又有好幾道小菜，除了外表精緻美觀外，每一樣都好好吃！！

品嚐得出食物最原本的味道，菜色本身又像是藝術品。


 

 

炸物一點都不油膩，還裝飾了櫻花花朵～


 

味增烤魚。不會過鹹，吃得出魚肉的彈性與鮮美。


 

魚板湯豆腐。超鮮甜、好好吃喔！！


 


 

比較不能接受的就是這道山藥飯了！

淺咖啡色的部分是味增醃製的生魚片，下方是溫熱的米飯，上面鋪著山藥泥、再打了一個鵪鶉蛋黃；
瑤印象中曾經在日本美食節目看過，日本人很愛這一味。

吃的時候稍微攪拌一下，山藥泥佐著熱飯、黏呼黏呼的，
結果我也如法炮製.........................完全沒辦法適應這個口味！！！
馮先生也跟我一樣。

所以，整個便當我們唯一剩下沒有吃完的就是這一道了。


 

用餐完，一定要來拍照留念一下～～


 

 

我們的包廂看出去就是一樓的庭園，古樸的造型有櫻花、也有楓葉，還有潺潺水流聲。
在這裡用餐實在很舒服，我和馮先生一致認為：下次一定要來吃吃看懷石套餐！


 

 

休息了好一陣子，徹底感受古都寧靜的氛圍後，結帳時我們被帶到一間等待室，留下了夫婦合影。


 

這邊牆上還掛了一幅老招牌，看起來好有歷史了！


 


很喜歡「菊乃井」的餐食與環境，這也是瑤第一次品嚐米其林料理，留下很好的印象～
希望下回來能享用懷石！












菊乃井（本店）
電話：075-561-0015
地址：京都市東山区下河原通八坂鳥居前下る下河原町459