瑤瑤的部屋

 

令人期待的Villa晚餐時光到了！這天的「迎賓餐」鼎生選擇的是---巴里島式風味餐。
讓我們來嚐嚐道地的口味。

從Kuta海灘回來，大家都已經飢腸轆轆了，而餐廳桌面上也佈置好晚餐的陳設了，
管家還貼心的放起巴里島樂曲，輕鬆的曲調讓人有回到自家般的放鬆......。

 

幾位廚師和管家們都在廚房裡張羅，相當忙碌！

 

夜幕低垂的Villa，步道、發呆庭與泳池別有一番情調。

 

餐前與老爹在池畔涼亭合影：這回「子女孝親之旅」感謝老爹平常的辛苦！

 

餐點都準備妥當囉！好豐盛啊！！！

 

～～馬上來介紹餐點～～

 

各種蔬菜、水煮蛋和蝦仁組合而成的沙拉，淋上當地口味的醬汁，相當奇妙的一道菜！

 

雞肉與牛肉串燒：好吃極了！！
肉類的熟度烤得恰到好處，吃起來鮮嫩美味～～令人忍不住一串接著一串～～
尤其是「雞肉串」的表現更佳，所以後來每一餐都點了這道！


 

清爽的炒飯：用來墊肚子的，味道還算ok。

 

燙空心菜，用簡單的油蔥、淋醬調味，還不錯；
唯一的問題就是菜「太粗壯」了！又沒有切段，以致於食用有點困難、咀嚼不便。

 

不知名的煎魚片：魚肉其實很新鮮，就是煎到有點乾、柴了；巴里島的海鮮便宜又好，但這邊的廚師似乎不太會料理........
按照姨父和老爹這種「料理達人」的說法就是--->糟蹋好食材。

 

每人都有一碗巴里島式雞肉河粉：用滾燙的雞高湯燙熟乾河粉、豆芽菜，再灑上雞絲、蔥花、油蔥，
擺上切好的漂亮煮蛋，標準當地料理，味道鮮美、清淡好吃！

～這道菜於後面的「廚藝學校」課程有教喔！容後再敘～

 

佳餚要有美酒相伴，這天的搭配飲品是當地啤酒---清涼有勁！

 

已經覺得肚子太撐吃不下時，一會兒管家又端上「甜點」，
一看是我最喜歡的「椰漿紫米粥」耶！！當然還是吃光光囉～～～結束酒足飯飽的一餐。



第一天的晚餐已經如此豐盛，僅止於此嗎？不不不！！！
好戲還在後頭，請繼續收看『巴里島豪華筵席系列』～～～～











日期：2.17.10