日式炸雞烏龍麵

Chiffon Cake日式戚風專賣店
電話:02-27160138
地址:台北市松山區復興北路313巷36號
(面對西華飯店右邊巷子進入,第二條交叉小巷右轉,再走1分鐘右手邊即可看到)



一家餐廳一定要有自己的特色或招牌菜,
這一家「Chiffon Cake日式戚風專賣店」顧名思義,它的「戚風蛋糕」十分美味,
萬萬沒有想到,小店的另一招牌是「日式炸雞塊」。

這被瑤冠上「最美味日式炸雞塊」的店家,座落在最喜愛的西華飯店後巷內,
周邊的小店、餐廳也都很有特色,社區的氛圍悠閒、舒適!
推開玻璃門,木製、鄉村風的裝潢予人溫馨的感受。


12.18.10

這天瑤一個人前往用餐,已過了尖峰時刻,週末午後店裡只有我和另一桌下午茶的女士........
外頭寒風刺骨,店內被聖誕節的裝飾妝點得更溫暖了。


西華飯店巷內---Chiffon

小店其實可以容納不少客人,記得上班日的中午,店裡總是滿滿坐著上班族,
擺上柔軟的靠墊,佐著熱呼呼的美食,滿足OL的心與胃。




這兒的套餐大約230-280元左右,皆附上沙拉和味增湯。
瑤點的「炸雞烏龍麵」則不附湯。




等了一會兒,期待的「炸雞烏龍麵」上桌囉!呼呼~~~熱騰騰的~~

看起來平凡、清淡的日式烏龍麵,煮得Q彈香滑,熱滾滾的柴魚高湯,甘醇鮮美,
與海帶和蔥花的味道契合極了!




重頭戲就是這三塊「日式炸雞塊」啦!!!
外觀圓滾滾的雞球,不怎麼起眼,但是咬一口絕對超乎你的想像~~


最好吃的日式炸雞!大推!

雞肉是事先醃過的,味道將將好、不會太鹹,外面的脆皮炸得酥脆,卻不會油膩。
一咬開,滿溢的的肉汁~~~看到了嗎?!

即使現在po文的瑤依然是口水直分泌呀!




吃完了「炸雞烏龍麵」已經好飽、好滿足了!
這時如果還有胃口,可以來一片「鮮奶油戚風蛋糕」,
戚風的味道或許各家差不多,但這家店的「鮮奶油」美味到了極點!!!
不油不膩,香濃順口。別家的鮮奶油瑤只想刮掉,
它的鮮奶油包准你一吃再吃、絕對捨不得浪費!





----好店不寂寞,大家一起來支持有特色的店家吧!----









 

 







日期:12.18.10










瑤瑤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小倍
  • 這間是我之前在那附近工作時的愛店阿
    當時非常喜歡這間的炸雞塊跟戚風蛋糕
    一直到現在若朋友要幫我過生日
    少吃甜食的我第一選擇仍是這間的戚風蛋糕

    不過最近在我公司附近發現有間"食彩櫻"
    口味跟這間相仿
    一問之下才知道原來食彩櫻的主廚就是本來Chiffon的老闆
    不過他現在把店給學生經營了
    自己又開了食彩櫻
    蛋糕的口味一樣
    不過熱食方面,食彩櫻的豐富度跟美味度又更上一層樓
    照片照了可是食記還沒空生出來>"<

    有機會的話瑤也可以吃吃看食彩櫻
    看看口味有沒有差:)
  • 小倍:
    原來這兒是之前妳上班的地方附近,
    那妳一定是識途老馬、格外熟悉了啦!:)
    我有看到對面的「食彩櫻」,也發現兩者都有戚風蛋糕和日式套餐,
    當時就在想說是不是兩家店有一些關連,
    看到妳的說明就清楚不過了!

    下次也來吃吃看「食彩櫻」~~感謝倍的推薦ㄋㄟ~~

    瑤瑤 於 2011/01/15 09:51 回覆