過年的宜蘭家族出遊走一個吃喝放空純度假模式,
沒有行程、沒有目的,很喜歡這種感覺!!
晚餐就在壯圍附近有名的餐廳「阿國海產店」吃囉~
照片一點都不誇張,招牌就這麼小一個,濱海公路上沒有指標的一間餐廳,
看起來不起眼,但店內客人滿滿,可知相當厲害!
店家採預約制用餐,預約一桌要湊8人以上喔!不接受散客。
入口處也很低調,就是一般平房鐵皮屋啦!
觀光客久聞大名來到此一遊照~
餐廳裡面桌數不多,大概9大桌左右,
我們用餐的比較早,是第一組到達的客人,後來就陸續滿座了。
環境很簡單清潔,地板踩起來不會黏黏的,是一般海產店較不多見的樣貌。
菜單和價格都寫在牌子上,一目瞭然。
食材都放在下方的冰箱裡,清清楚楚、新鮮看得見。
年節期間的漁獲選擇當然比較少一些,
不過對我們來說也很豐盛了。
等一下要上桌的白斬雞準備好了!
在等待用餐時,一定要推薦店家準備的優質甜點:黑糖粉圓,
用黑糖熬煮粉圓和湯圓,又濃又香又Q,好喝極了!
聽說不分冬夏老闆都是煮這一鍋熱黑糖粉圓,感覺很養生啊!
對於不能吃冰品的瑤來說是一項福音。
清燙小卷,簡單川燙一下,撒上調味料就好吃!
清炒翻車魚,脆脆的口感很奇妙,也是簡單不複雜的一道佳餚。
清蒸蝦。完全是吃海鮮本身的鮮甜味,不需要沾醬。
這裡的海鮮很新鮮,
因為如果吃到不好的海鮮,我是會過敏的(馬上發!),
當晚食材全是魚蝦貝類,在量上自己也做了控制,
盡量吃魚肉,少些甲殼類。
煎馬頭魚。
馬頭魚的肉嫩嫩軟軟的,因為容易散掉,很不好煎、考驗師傅的功力,
我很喜歡!
一般餐廳的米糕端上桌,瑤通常都是不碰的,
一來是吃一碗就飽了,二是因為味道通常不怎麼好。
「阿國海產店」用臘腸來蒸芋頭米糕,米粒十分入味好吃!
忍不住又多盛了半碗。
佛跳牆,通常都會上的羹湯類,滋味很鮮美!
這道魚的名字我忘記了,用破布子和蒜頭清蒸,
魚肉很厚很緊實,一樣新鮮美味。
這天的兩道魚料理水準都很高!
一定要有的白斬雞,肉質緊實甜美。
清蒸蛤蠣。
烤烏魚子和炸蝦捲,前者是我的最愛!!(心)
炒山蘇,調味辣了些,對我來說不太好入口。
「阿國海產店」的品質相當不錯,
若有機會約親友到宜蘭遊玩,還會想再來光顧!(一定要湊到8人啊!!)
阿國海產店
電話:03-9303720
地址:宜蘭縣壯圍鄉大幅村壯濱路六段215巷6號
- Mar 15 Sun 2015 11:59
【中式】宜蘭 壯圍阿國海產店
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