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根據夥伴東京的推薦
她說來泰國一定要在夜市裡吃這道【香蕉煉乳巧克力醬薄餅】
首先我就來放一張東京吃得津津有味照！
我們在曼谷拷山路夜市和華欣夜市都有品嚐
兩地的做法差不多
瑤瑤站在一旁觀察了好久
大致如下：
1.拿一球直徑5~6公分的米黃色麵團(我猜有加不少奶油)
2.放在平台上桿平至薄皮狀
3.在平底煎鍋中倒入沙拉油，將薄皮放入先煎下面
4.將一根香蕉切成薄片(大約9片)排在薄皮中央成一個3*3正方形
5.把圓形薄皮的四個邊往內折，形成一個正方形餅
6.翻面把另一面煎到焦黃
7.起鍋，淋上煉乳、巧克力醬
8.完成囉！
當然香蕉和巧克力醬也可以做變化
比方說改成蘋果、鳳梨或花生醬
都可以自由組合搭配
好吃到瑤一直和東京嚷嚷說：
「我要把它引進台灣啦！」
無論如何我的最愛還是【香蕉煉乳巧克力醬】口味啦！
她說來泰國一定要在夜市裡吃這道【香蕉煉乳巧克力醬薄餅】
首先我就來放一張東京吃得津津有味照！
我們在曼谷拷山路夜市和華欣夜市都有品嚐
兩地的做法差不多
瑤瑤站在一旁觀察了好久
大致如下：
1.拿一球直徑5~6公分的米黃色麵團(我猜有加不少奶油)
2.放在平台上桿平至薄皮狀
3.在平底煎鍋中倒入沙拉油，將薄皮放入先煎下面
4.將一根香蕉切成薄片(大約9片)排在薄皮中央成一個3*3正方形
5.把圓形薄皮的四個邊往內折，形成一個正方形餅
6.翻面把另一面煎到焦黃
7.起鍋，淋上煉乳、巧克力醬
8.完成囉！
當然香蕉和巧克力醬也可以做變化
比方說改成蘋果、鳳梨或花生醬
都可以自由組合搭配
好吃到瑤一直和東京嚷嚷說：
「我要把它引進台灣啦！」
無論如何我的最愛還是【香蕉煉乳巧克力醬】口味啦！
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