瑤瑤的部屋

好一陣子沒到西華的「Toscana」用餐了！
趁著暑假比較有空閒，心情也輕鬆，
週末上午到訪吃個早午餐。


前一晚睡得好，看到餐廳半露天的花園綠意空間，
非常舒服！
無論如何，不管外面餐廳開設此起彼落，
「Toscana」還是在我們心中占有一個重要位置。




許久沒來，菜單也有新花樣。

這是單點的雙人套餐，不含自助部分，
內容相當不錯，海鮮盤、牛（羊）排、湯、甜點與飲料都有，
但我和馮先生還是熱愛自助吧（心），
只好捨棄這個選擇了。




週末晨午餐可單食用自助吧，
包含：冷盤開胃菜沙拉、蛋料理、烤火腿、甜點、水果等...
光這樣就選擇豐富豐盛了，每人1300元（不含服務費）。

也可以加點主菜，價格就如上菜單所示。
我們點了招牌：波士頓龍蝦手工細麵與乾式熟成肋眼牛排10oz。




先上美味的自製麵包籃。還是非常美味！




「Toscana」週末晨午餐的冷盤沙拉吧真的是我吃過最喜愛的！
種類繁多且口味非常好～～用料也新鮮。

每一種我都會夾取一點品嚐，
如果你跟我一樣，喜歡吃義式冷盤、生火腿、起士的話，
推薦一定要來嚐嚐。




也是自助吧的部分：新增的酥炸海鮮蔬菜。




魂牽夢縈的波士頓龍蝦麵。

用大蒜、番茄清炒而成的手工細麵，有醬汁但不會太過濃稠，
吃起來入味卻清爽，龍蝦肉大塊滿足、充滿彈性。




乾式熟成美國肋眼牛排10oz，五分熟。

本來想點七分，但服務人員說乾式熟成方式吃起來會再熟一些，
建議吃五分較為合適，
果然，送來的牛排切起來肉質是粉紅色，
但吃來無血水味，又十分軟嫩，
表皮帶著焦香，非常喜歡！

美中不足是配菜烤大蒜烤得不夠焦黃，
糖化稍嫌不足～




進入到甜點與水果的節奏，也是自助式。

看起來品項不多，但每一樣都精緻好吃，
特別推薦提拉米蘇（做得很道地）和焦糖烤布蕾，必食！！





愉快的用餐時光，美好的餐點，
Toscana陪伴我和馮先生超過十個年頭，
未來，也希望能繼續下去～～～