瑤瑤的部屋

對挑選餐廳沒什麼創意的夫婦二人，
這回為著馮先生的生日，接受了同事James的建議，
訂了這間大直維多利亞酒店的牛排館敦化店：No.168 PRIME Steak House。

踏進人生至今造訪不超過三次的敦南Sogo，
餐廳就位在百貨公司七樓，包下整層、十分豪氣，
陰雨濕冷周末午間，餐廳是滿座的。




趕上這陣子熱門的和牛話題，
餐廳提供了三種等級的日本黑毛和牛，
但只有紐約客、沒有菲力。都可以搭配套餐。




開胃小菜，馬斯瑞拉起士、梅漬番茄與芝麻葉、橄欖油的組合。喜歡！！




前菜：我們都選擇煎北海道干貝。
配色、口味都恰到好處！




我點的鹿兒島A4黑毛和牛紐約客4oz，
要進爐烤前先端來給客人瞧瞧～

好美的油花！！




加點：西班牙伊比利豬生火腿盤。

餐廳有酒單任選兩杯660、三杯990的優惠，
我終於解禁喝了一杯香檳（心）。




套餐可選湯或沙拉。

我選的是烏魚子金沙沙拉，
金沙就是鹹蛋黃、經過乾燥處理，取代凱薩沙拉裡的炸培根條。




馮先生選了蔬菜蘑菇湯。




主菜上桌！！

右邊是我的黑毛和牛牛排4oz，
左邊則是馮先生選的頂級菲力6oz，
都搭配鬆軟綿香的烤大蒜和烤蔬菜（杏鮑菇、娃娃菜和馬鈴薯），
每一樣口味都十分到位，不分主、配菜。




服務生提醒和牛的油脂較豐厚，
台灣人比較不習慣，
建議切小口些、慢慢品嘗。

瑤覺得這牛肉的確是入口即化啊！！
沾一點點海鹽就非常美味，
還好我點的份量是4oz剛剛好，否則吃多了的確會有點膩呢～




好美麗的油脂光澤，閃閃發光呀！！！




來到甜點的節奏～濃巧克力蛋糕。




草莓千層圈，一看就是我的菜！




給壽星的驚喜，
端出來的時候馮先生毫無準備。

雖然是餐廳贈送的蛋糕，但味道不錯喔！





這次慶生用餐經驗很好，
整體餐點水準佳，沒有明顯的弱項。

除了前菜時出菜較快，
經提醒後也馬上改善，按照我們進食的速度走菜；
服務人員對客人細節觀察也不錯，
水杯隨時補滿，立刻遞上刀叉......都是基本功

總之，是會想繼續光顧的餐廳！












No.168 PRIME Steak House
02-66176168
台北市大安區敦化南路一段246號7樓