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結婚紀念日總會碰上天氣轉涼的時節,
這時候就會想吃鍋物,
因為臨時起意,橘色都滿座了,
想到「合 Shabu 頂級鍋物」的品質也很好,
便有了這次的二訪。


正好是吃蟹的季節,
我和馮先生點了一份牛小排套餐,
和一份青蟳套餐,
紅、白酒house wine各一。
最後還可以來一個蟹黃雜炊。



11.2.16  

照例先送上蔬菜盤

蔬菜菇類的品質都非常優良,
吃得出自然鮮甜味。


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前菜:海鮮沙拉。清爽開胃!


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火鍋搭配的醬料有三種,
不過我不太沾醬。

最喜歡的還是右邊的青蔥蘿蔔泥柚子醬油。


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服務生有練過,桌邊服務的排盤都很好看。


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加點的手工豆皮捲,吃來清爽有豆香。


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青蟳套餐的主角來了!

店家讓顧客拍完照後便再送回後台處理,
基本上蟹腳和蟹螯的部分清涮後剝好上桌讓我們食用,
螃蟹本體則留下來煮蟹粥。


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這青蟳肉質超有彈性的啊!!滿足!


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牛小排也是我的最愛,油花分布均勻軟嫩;
後方是打卡贈送的手工魚漿、花枝漿。


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其實吃完前面的蔬菜和肉類後,
已經差不多有八分飽了,
但這蟹黃雜炊不可錯過,
所以就飽到滿出來了.......。

(偶一為之,平時還是要節制!)


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甜點與水果。



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既然是結婚紀念日,
當然要合照留念一下囉!


這一年是持續邁向健康的一年,
雖然挑戰很多,格外辛苦,
但我們彼此扶持總會度過的!!













合 Shabu 頂級鍋物
02-27239222
台北市信義區松仁路28號4樓(Bellavita 寶麗廣場4F)













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