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雖然名為「花東健行之旅」,
但旅程中補充能量的時光,美食可不能少!
事先瑤也做了些功課,
其中之一便是「賴桑壽司屋」。

搭乘早上的普悠瑪號抵達花蓮,
飯店寄好行李後,便慢慢散步到餐廳,
正好是午餐時間,平日人潮還好,
但場地最後也是滿的,非常熱門喔~

不用說等到我們從台東返回花蓮那晚週末夜,
就真的要等候好一陣子了!

是的!!我們總共去吃了兩次!


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第一次拜訪因為時間較早,長長的卡布里台只有我們入座。
店面風格是偏台式日本料理店的感覺。


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紙杯和筷套都有印上賴桑的卡通人物圖案,
也會看到賴桑本人在店內來回忙碌喔!

這裡各桌都備有茶壺,提供熱茶,
但服務人員只會裝第一次的茶水,接下來就由客人自助。


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冰櫃裡滿滿的食材,好誘人啊!


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不想吃澱粉,所以點餐得有技巧,
也請服務人員推薦了幾道招牌菜。

上圖是胡麻魚卵豆腐蘆筍手卷甜蝦手卷味增湯

瑤點的蘆筍手卷註明:少美乃滋,
結果裏頭沒有美乃滋,而是用苜蓿芽和南瓜泥取代,
有自然的甜味又非常養生,我很喜歡!


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胡麻魚卵豆腐,很美味!果然是推薦菜色。

豆腐是用帶wasabi口味的醬汁調味的,
再加上蔥花提味、魚卵增加口感,十分清爽的一道。


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甜蝦綜合生魚片,一整個走豪邁路線,份量十足!!

除了魚貨新鮮,切片超厚外,
後方附送幾塊烤魚也好吃!
詢問服務人員才知那是贈送的,
但口味一點都不馬虎,料好實在啊。

重點是這樣一大份才380元!!好划算啊!


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又是店員推薦之烤青干

平時瑤不太愛吃烤魚的,
端上桌這一道,馮先生說是魚鰓邊的肉,
看著心裡想:好厚啊...........不會吃起來乾巴巴的吧?


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結果結果結果~~~超好吃的啦!!!

魚肉非常軟嫩又新鮮,我一試成主顧啊~
默默地把它吃光.........
難怪店員推薦,這一味真是必點。


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第二次造訪「賴桑」遇上週末晚餐,果然就是得等!(無訂位)
附近的交通還因為人潮而稍微打結了,
店裡還設有廣播系統提醒客人移車,
可見是當地人也喜愛的餐廳喔!


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這次換點了鮭魚卵手卷,味道也好。


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看隔壁桌點炒飯是金字塔型,我們來點一個蝦仁炒飯
結果形狀是碗型.........

而且上方有不明的酸菜?!
味道soso,不特別推。


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滿分的還是生魚片,這天點了生干貝綜合生魚片
大滿足!!


在旅程的第一天和最後一晚以「賴桑」開始和做收尾,
真的是非常愉悅呀~
下次一定會再來光顧的。












賴桑壽司屋
03-8328917
花蓮市林森路90號


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瑤瑤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Joshua
  • 看了都流口水了,歡迎有空到小弟部落格走走喔.....(゚3゚)~♪
  • 感謝你的拜訪!:)

    瑤瑤 於 2015/12/06 17:10 回覆