3.27.12 

依稀記得「上引水產」開幕時的新聞報導,不過實在沒有很深的印象;
直到同事明采有天很興奮的跟我說「想要吃這家!」,才認真的開始在網路上搜尋資料,
越搜尋就越讓我感興趣~~終於在今天跑去嘗鮮。


因為是平日下午去的,周邊還有路邊停車格(而且位置還不少),
猜想如果是假日可就沒那麼好了!


 

上引水產」的位置就在民族東路巷子裡的台北魚市裡,是「三井」日本料理的新作;
將陳舊潮濕的魚市場變身為乾淨的時尚超市。

裡頭除了有花店、飲料吧、超市、熟食區、現撈水產區,以及我的重點:立吞區。
所謂的「立吞」就是日語「站著吃」的意思啦!
就是說這裡是沒有座位的,大家都現點現吃,翻桌率也滿高的。


 

菜單的品項好多,一個人吃不完,只好點一些「第一次」必吃的項目。
店家用的瓷器我還滿喜歡的~


上引水產-立吞 

先來一個「蘆筍蝦手捲」。蘆筍又粗又鮮甜,蝦肉只有一尾但肉質有彈性,
上方還有滿滿的蝦肉馬鈴薯沙拉。


 

單點鮭魚、鰹魚和玉子握壽司各一貫。品質都不錯!米飯少少、魚肉多多,可以多點幾貫!


 

再點一份炙燒握壽司(一份4貫),都好好吃!!(滿足貌)
搭配魚肉的配菜如細蔥花、蘿蔔泥和鮭魚卵都好對味。


 

最後再以料滿滿的魚骨味增湯做收尾,海味十足!
不過因為瑤的位置正對著煮湯的廚師,看他料理蛤蠣海瓜子湯,好美味的樣子~~下次要試試看~~



這樣一餐吃下來將近400元,算是中等價位,
店家提供熱毛巾算是貼心,但如果可以有熱茶就更完美了。
整體環境舒適又乾淨,洗手間裡還裝有免治馬桶設備,一改傳統市場面貌;
花店也走簡約時髦風,還有超棒的餐具花器區(我超愛!)
真是台北新興的時尚買菜好去處!!


應該確定會再次造訪的~~










上引水產
02-25081268
台北市民族東路410巷2弄18號
週一至週日6:00-21:00
*目前試營運期間10:00-17:00











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