自製前菜一口小點   

外頭的陽光炙熱,7月底的小公館有一場以「清新」為名的小聚會。
為了這個家人小聚,瑤和馮先生準備了好一陣子:
從設定主題、邀請客人、決定布置內容、採買物品、計畫菜單與試做.............等等,
感謝我的另一半馮先生密切合作、搭檔無間!
更感謝來參加的重要的人們!!


當天除了聚會,也是婚紗照的小公館場勘、試拍,
所以表哥銘銘扛著一堆專業的器材來到,真是讓我嚇一大跳~~竟然連棚燈都有!!


銘銘的器材超專業呀! 

室內的光源不像外拍的理想,事先的測光和適時補、打光非常重要,謝謝銘的細心~~


7.31.11 

雖然事前都規劃好了,有些物品還是得一早起床處理的,比方說:花材~
前兩天到附近花店訂了10支繡球,清新的淺紫藍、白色、淺綠搭配,很符合夏日聚會的風格。


繡球花最適合夏天了! 

分別裝飾在玄關餐廳桌上。餐廳的大木桌質感我們雖然很愛,
但為了變化一個表情,鋪上IKEA買的草綠色條紋桌巾(699元)效果就非常棒囉!

桌巾的效果真的很好!是迅速變換居家風格的好幫手~


小米寶與錢多多 

一邊在製作前菜小點時,可愛的米寶小姐與錢多多正在培養感情呢!
小女孩與貓的畫面,十分有趣。


 

米寶為了找多多,竟然鑽到表姑的長洋裝下!!(羞)


美女米寶小姐和乖巧的多多 

米寶:「就跟你說不要亂跑嘛!陪我玩好不好?!」(設計對白)


我的table setting! 

一桌佳餚(真的喔!)完成啦~~

前菜
火腿鮭魚抹醬小點/蕃茄洋蔥鮪魚小餅
沙拉
水果優格沙拉
法式雜糧麵包
主菜

德國豬腳佐酸白菜/紅酒醋栗豬肋排/香草烤雞
乳酪盤
甜點

鮮奶油抹茶戚風蛋糕
913茶王


固德威專業乳酪拼盤 

乳酪盤是在「固德威」選購的,為了搭配紅酒,選了軟酪硬酪白黴乳酪藍黴乳酪4種,
只有最後一種氣味比較濃郁,前三種的接受度都很高。

固德威」的乳酪櫃在各大百貨超市旁都有,我特別喜歡去遠企樓下那家!


 

大熱天的在廚房裡弄熱呼呼的菜,女主人是沒辦法美美的啦!
所以就請馮先生到微風熱食櫃帶回各式各樣的主菜囉~~

我個人喜歡德國豬腳和烤雞,價格實惠、口味又好,推薦給忙碌的職業婦女。


賢伉儷:銘銘和宜翎。 

接下來要介紹一下重要的客人們~首先是即將迎接第二個寶貝的小表哥銘銘與表嫂宜翎
滿滿的幸福都掛在臉上了!!(超有夫妻臉啊~)


老妹與準妹婿:D 

接著是甜蜜蜜雙人組:璇和準妹婿。兩人春風得意、好事將近啊!!


大伯和小米寶感情可好的~~ 

還有萬人迷米寶與也是萬人迷大表哥鼎生。這對感情超好的啦!
聚會的隔天鼎生就踏上歐洲「壯遊」的一個半月旅程,在此也要祝福他一路順風。


 

-------希望大家時常能這樣開心的聚會、吃吃喝喝,哈!-------


西華後方Chiffon的抹茶蛋糕 

既然是「清新」的小聚,甜點也挑選了清淡的抹茶鮮奶油戚風,淡淡的甜味、充滿茶香。


有拍DECO雜誌的fu 

吃飽喝足、稍事休息後,馬上來試拍看看!(這張很有裝潢雜誌Deco風)
米寶靜靜地看著爸爸拍照的樣子好可愛..........:D

















 

日期:7.30.11













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