瑤瑤的部屋

 

這篇要來談談蘭嶼的特色美食。
這次因為有俐蒨這識途老馬帶路，又有當地人的指點，瑤在蘭嶼的的三餐都是吃好料，
或許食材不是什麼山珍海味，但絕對是蘭嶼當地的好滋味，有一定水準！！

除了有照片，也附上店家資訊，歡迎大家按圖索驥～


美亞美早餐店

 

到蘭嶼一定要吃「美亞美早餐」，他的「培根蛋捲」有鹹味和甜味之分，都好吃！！
後者更是一絕～把土司用培根捲一圈沾蛋汁去煎，起鍋後在淋上煉乳食用，又甜又鹹的食感真有趣～
怎麼台北的早餐店都不會這樣做呢？！

這次我們住在東清部落，走到美亞美只要兩分鐘，所以天天都吃美亞美啊！！
因為店家太紅了（沒來吃過不算來過蘭嶼吧！），最好電話訂餐、確認有位置啦。

電話：089-732949/0928-912355
地址：台東縣蘭嶼鄉東清村68號



船長咖啡屋

 

蘭嶼為一一間咖啡店：「船長咖啡屋」販售的起士蛋糕超美味！！！
抵達當天是週一，本來應該是公休日的，禁不起瑤的哀求和蒨的面子，讓我們吃到有名的起士蛋糕～

電話：089-732092/0921-297500
地址：台東縣蘭嶼鄉椰油村忠孝街115號



海砂屋餐廳民宿

 

也在我們住的東清部落，「海砂屋」製作的布朗尼蛋糕非常知名～和「船長咖啡屋」的起士蛋糕齊名。
這份布朗尼份量十足！除了蛋糕紮實、巧克力味道超濃外，還有兩球香草冰淇淋，料好實在～


 

來個特寫-------口水快留下來了--------

「海砂屋餐廳民宿」的電話與地址查詢不到，請大家有需求的直接到「東清部落」，
剛好面海的建築，有相當明顯的招牌喔！！



五爪貝餐廳民宿

 

到蘭嶼很多人都要嚐嚐所謂的「風味餐」，也就是當地食材料理的特色餐點，當然也包括了飛魚；
這次瑤也不例外要吃吃看。

經過明查暗訪得知：位於朗島部落「五爪貝民宿餐廳」的風味餐最好吃！！第一天晚上就衝過去了！
很幸運地----因為當晚餐廳接待預定的團客，我們臨時單點一份也有量，
果然美味！

後來第二天、第三天下午打電話去問，不是沒有團客、就是團客訂了BBQ而非風味餐...........
我們完全跟不到................（哭哭）
到了最後一天晚上，我打電話打到老闆娘都認識我了！誠心感動了老闆娘～～終於訂到餐啦～～
（一般來說：風味餐只提供最少4人預定。）

菜色大致上就是：烤飛魚、山蘇炒肉絲、過貓炒蛋、烤山豬肉、涼拌海菜以及當地種植的芋頭和地瓜，
一樣會附上白飯和飲料，這樣的份量2個人吃也很飽，一份300元。

瑤特別喜歡烤飛魚，這裡的飛魚沒有醃得很鹹，味道剛剛好；
而過貓炒蛋真是超好吃！！烤山豬肉雖然不是本地的食材，但老闆娘的手藝很好，處理的一點也不膩。
第一晚還有一道五味醬涼拌小章魚，也讓人回味無窮。

總之，來蘭嶼記得預定五爪貝的風味餐，不要傻傻的吃BBQ，又熱又燻又沒特色～

電話：0921-207124（老闆娘小英）
地址：台東縣蘭嶼鄉朗島6號




漏網之魚---262餐廳

位在野銀部落的「262民宿」，這個夏天在野銀海邊新開了餐廳；
騎車從東清往野銀的方向，過了野銀部落的左手邊就會看到囉！

某天晚上想吃「飛魚炒飯」，聽了推薦就來到這兒～～
果然！帶點微辣味的飛魚炒飯十分開胃，一般的肉絲炒飯也做得不錯，
更重要的是：在半露天的吧台，就著夕陽西下的海景用餐，聽著海浪聲，情調意外的好呀！
（記得要帶防蚊用品！）







蘭嶼的美食之旅就介紹到此，下回有機會去蘭嶼玩，千萬別說瑤沒提醒你喔！